2016年8月

前回のまとめ１では、スイーツファンの入り口でした。

スイーツファンと、スイーツショップを繋ぐ、スイーツエージェント！

スイーツマネージャー（初級）・・・ショップの店長級

スイーツディレクター（中級）・・・ショップとショップの繋ぎ役で、現場統括責任者・マダム級

スイーツプロデューサー（上級）・・・エージェント＆ディレクター達と地域の総括・オーナー級

・・・なのですが、そこまで頑張って責任を負って「ぶっちゃけ何ぼ稼げんねん？」って話

本部だけの極秘ですが…（笑）

稼ぎ口は、イベント売り（バザー～催事）＜ ネット売り（手伝い～自店立ち上げ）＜ ショップ企画（改装プロデュースなど）＜　商品企画（お土産ショップ卸マージン・バイヤー仲介）＜　講座・コラボ講習＜　最大の収入は本当に極秘で（中級講座以上で）

↑↑　不等号の意味わかりますよね、「＜、≦」大きくなって行きます。

　前回まで「研修・実習免除制度」の話でした。

皆さんの周りにも「昔、給食センターで働いていた」・・「うちのママ、調理師免許持っているらしい」・・・「その昔、菓子職人だった」って方居ませんか？

もしかしたら、お友達で「元パティシエール」でお菓子作りを細々と教えている。もしくは、家族友人の誕生日には必ずケーキを作ってくれる「元パティシエ」居ませんか？

子育てに手が掛かるうちは難しいでしょうが、将来の準備は早めに越したことは有りません。「○○ちゃんのママ」「○○さんの奥様」から「○○先生！」への準備です。

スイーツエージェント協会の認定資格への道のりは、ちょうど自動車教習所のような感覚で自分のペースで「学科と実地」の両方を取得していく流れです。

スイーツエージェント＞＞スイーツマネージャー＞＞スイーツディレクター＞＞スイーツプロデューサー＞＞スイーツキュレーターのどの段階でも先生です。（スイーツファン・スイーツショップ側から）

講座で学んだ、会得した、体得したものが、「教えられる」認定資格の仕組みがスイーツエージェント協会にはあります。

まずは、無料メルマガで情報収集と全体像の把握（インプット）

少しお金も掛かります。初期登録料＆会員証（送料込み）で２千円この段階でも十分「お菓子屋さんとの繋がり」で、生活に変化を持てたり、イベントなどで活発に交流するようになってきますが、さらにじぶんを高めよう！・・・と、なったら月額５００円（年会費６千円）で、講座を受けてみます。

初級講座はウェブセミナーで５千円（約２時間分）など少しお金がかかってきますが、お店に貢献したり、悩みを聞いていくうちに、「アイデア＋スイーツ」が浮かんでくるはずです。

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一般社団法人スイーツエージェント協会《オフィシャルサイト》

出来上がりました！http://sweets-agent.or.jp/

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 クラウドファンディング挑戦中！ ９月開講！

 エージェント先行募集！ スイーツ好きなら作らなくても出来る「お菓子の認定資格」

 スイーツエージェント協会の《認定資格の取得》が今なら４５％ＯＦＦ！ https://www.makuake.com/project/sweets-agent/

 マクアケサイトで～8/30まで

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