2012年11月

無花果の産地が南下して「静岡」→「愛知」→「和歌山」で、だんだん品薄になってきてしまいました。

地元、伊豆いちご「紅ほっぺ」が、出始めで、まだまだ値ごろ感はないですが・・・・

フルーツロールケーキの中心が「無花果」から→「紅ほっぺ」に変わりま～す。

5月頃まで

「スイーツ番長」こと、清水好夫さんご来店。

１２月の渋谷ヒカリエ催事出店の打ち合わせ。

知る人ぞ知る「スイーツ番長のFacebook」での、「週末のお楽しみ」のモデルさん

実はバリバリの料理人！

冷蔵庫から少し出してからお召し上がりになると・・・・更に美味しく頂けます。

蒸し焼きチョコ【クリーミーショコラ】

http://www.patisserie-rara.com/shop/products/detail.php?product_id=49