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スイーツエージェント協会の活動、講座の本格的な開講は９月ですが。

来る6月15日（水）にクラウドファンディング《マクアケ》にて

お菓子のプロを育てる！作らなくても出来る『スイーツエージェント』資格講座開講！

・・・が、始まります。

スイーツキュレーターの先生・講師の方々との打ち合わせ練習も兼ねて６～８月に講座を始めています

（０期生や先生同士で）

タイトルのクラウドファンディングって何？ですが・・・、

初参加のくせに僭越ですが、CFについてそれなりに勉強したものをシェアします。

まず、「ノーリスク・ハイリターン」で、資金ゼロでも始められる！・・・・・って、書いてあります。

この時点で、日本人のあの感覚「胡散臭い」「面倒くさい」「友達に誘われた」・・・・が、出てきます(笑)

もう少し、我慢して調べると「自分の図書室を渋谷に作りたい！」

「世界一周旅行を家族４人でしたい！」とか「ドキュメンタリー映画を作りたい」・・・・・資金無しで出来るわけないって、思いますよね、

こんなのもあります。「ニューヨークで個展を開きたい！」「アプリを開発して世界を驚かせたい」なんてのもあります。・・・・そうです、応援したくなる『夢』のような話で、それを実現するために「応援者」を募るのがクラウドファンディングなんです。

勉強しながら、調査＆応援でお気に入りに追加しながら、いくつか「マクアケ」内で応援してみました

✩広く照らせる！「ロープ」型防水LEDライトLuminoodle(ルミヌードル)

✩鈴木悠司「俥夫」の世界一周人力車の旅〜あなたの夢を乗せて走ります〜

✩日本の古き良き文化駄菓子を世界中の子供達に触れてもらいたい！駄菓子屋世界巡業‼︎

そして、

✩熊本・大分地震災害支援募金・・・・・東北震災の時にも、一気に広まりましたね。

マスコミ・メディアとの相性、SNSでの拡散力、注目度はこれからですが・・・・・。

次回、もう少し、クラウドファンディングそしてMakuakeを選んだ理由

最近のネット用語でしょうか？

セミナーや講座でも「ベネフィット」とか「ゴール＆ベネフィット」とよく聞きます。

（お客様が商品購入から得られる利益の意味ですが、恩恵や公益と言う大きく深い意味もあります）

もう「メリット＆デメリット」は死語なんでしょうか？（笑）めっきり聞かなくなりました。

当協会でも明確な『ベネフィット』を与える！事を述べています。

各自の目標や報酬額は違っても明確な「ゴール＆ベネフィット」を設定して導きます。

『ゴール＆ベネフィット』・・・・・６つの報酬

1、やりがい（理念共有）・・・・・「ありがとう」が貰える、「三方良し」の関係(近江商人）

　　ウィン・ウィンの関係～から『 新・WinX3 』へ！（ユーザー・自分・お店）

2、スキルアップ（ノウハウ）・・・自分の経験＋スイーツノウハウ＝オンリーワンだから「無限大」

3、お金（手取り・利益）・・・・・・・回収モデルが明確、月額報酬UP!目指す、金銭的自由を得る

4、ポジション（地位・名誉）・・・・憧れに近づく、憧れの存在に成る、「〇〇先生」と呼ばれる

5、仲間（同僚・ライバル）・・・・・一緒の方向を目指す仲間、リアル＋バーチャルな繋がり

6、人間力（器量・度量）・・・・・・人と接する、教えたり教えられたりで、「場」に出ることで大きくなる

・・・・

番号が付いていますが、ランキングでも順番でも有りません。優先順位は各自が違うはずですから。

既に、十分な世帯収入を得ていても自身が「変わりたい！」とか世の中の為に「何か活動したい！」とか「人と関わるのが好き！」って方ももちろん居るはずです。

そして、「お菓子大好き！」な方々の集まりの『理念共同体』が、スイーツエージェント協会です。

６月１５日（火）～８月３０日までCFサイト「Makuake」マクアケにて先行募集

https://www.makuake.com/project/sweets-agent/

前回、総称がスイーツエージェントで組織としての協会の理念・趣旨から

スイーツマネージャー＞＞スイーツディレクター＞＞更に上を！

少しだけ説明しました。

スイーツディレクター認定後の活動で、様々な収入源の話から続けます。

中級以上の収入源には・・・・・イベント参加・売上の20～30%、講座で習った物のグッツ販売（店内装飾など）初級講座の手伝い（人数 X 割合）、自分の開拓したお菓子屋さんからのネット販売歩合など・・・

そして、「作り方」写真や動画をSNSなどにアップしながら「コンテンツ作り」の準備の話をしました。

これら全てが、中級～上級のワークポイント（自己申告）やったもん勝ち！！に成ります。

自分の好きな「上級講座」を、６単位（約２時間）以上取得したら、いよいよ「認定申請」を本部にします。

そして、いよいよ・・・・スイーツプロデューサー認定、取得！！

チラシデザインを募集した際、「追加採用」で決定したデザイナーさんの作品です。

とても分かりやすく、すっきりしたイメージ。ターゲットも分かりやすくまとまっていますね。

裏面にエージェント募集の詳細が書かれています。

PCなどでは少し小さいですが、タブレットやスマフォから「拡大」して詳細をご覧下さい。

　スイーツで繋がる方々の「総称」・・・・スイーツエージェント

学生、一般、主婦、社会人、職人（食人）、経営者、講師・先生、税理士・会計士、専門家・・・・・

全ての「お菓子大好き！」な方の中で「売る」ことに特化した協会の趣旨に賛同していただいた方々

初期登録費・・・２千円　　には、登録確認メール、会員証（カード）、メルマガ登録が含まれます。

　まずは「参加」表明して、登録証ゲット・・・・スイーツマネージャー（初級認定）

初級認定後、いろいろな座学・講座を学びながら、イベント参加や近所のお菓子（和・洋・パン）屋さんでワークポイントを稼ぎながら、イベント出店準備（相談）などをします。

自分のペースで、自分の目標を少しずつクリアしていきます。（自動車教習所のイメージです。）

ワークポイント（自己申告）や、６時限以上の講座が終了したら認定申請・・・・スイーツディレクター（中級認定）

ディレクターになったら、初級講座の手伝い（プロデューサー補助）や、自分のスキルアップを続け（上級講座受講）ながら、自分でも新規会員獲得、お菓子屋さん獲得、イベント開催など忙しくなり

その分収入も増えていきます。

収入源には・・・・・講座で習うものの活用（お店側買取）・・・・POP、店内装飾、ネット販売（代理店）、イベントの売り上げ（%）、知り合った和・洋・パンの「作り方」写真・ビデオ撮りなどをしていきます。

「作り方」を教えない！「売り方」の特化した協会なのに・・・・と、

そうです。「作り方」をコンテンツに変えて・・・・・「売ります」

そのコンテンツの作り方売り方などを、エージェントの皆で考え、教え合い、習っていき、広めていきます。

無料のコンテンツサイト（クック〇ッ〇、ユーチューブなど）や、SNSからの誘導なども、リアル＆バーチャルで集客に繋がるノウハウです

長くなりました。次回は上級認定から・・・・更に稼ぎ方を！

前々回、前回に引き続き、希望的憶測です。

「スイーツエージェント」になって欲しいなァ～って方の成功事例（希望的憶測）を描いていきます。

Vol.3・・・都内３０代男性の場合

　某総合商社で、働き盛りの中間管理職。

出世の夢もまだ！捨てたわけではないし、数々の啓蒙セミナーや自己啓発の本やビジネス関連を読み漁る毎日。交際相手にも「結婚」を匂わせながら交際３年の３０代、元アメフト部。

仕事での「プレゼン力」が生かせるかもと軽い気持ちと少しの「小遣い」目当てで「メルマガ登録」

スイーツは特に好きでも詳しくもないが、彼女の趣味で週末デートの中に「観光＆食べ歩き」が増えてきている。会社へのお土産には「お菓子・スイーツ」が定番。

特にSNSも盛んにやる訳ではないが、大学時代の先輩後輩や取引先の営業部などの勧めで始めている程度。

スイーツエージェント協会の『自分（スキル・経験）＋スイーツ＝オンリーワンだから∞（無限大）』が何故か引っかかり、プレ講座を友人と受けてみることに。

　そのきっかけは・・・都内某会議室で数人で行われた「プレイベント」（本講座説明会＆懇親会）

説明会では、「主婦？」と思われる女性の説明＆スライドに疑問符大？

プロダクトローンチやプレゼンの意味・意義が分かっているだけに帰って歯がゆい思い。

しかし、懇親会の時！その女性たちの「自由で」「活動的で」何しろ「明るさ」や「スイーツ大好き」の「好きを仕事に！」に、決心をする。

何の決心か？未来の嫁さんにも熱く語り、上司・同僚にも語り・・・・同時に認定資格もプロデューサーまですんなり取得して実際に自分で「プレイベント」の開催準備までたどり着く。

予想通り、準備も本業のプレゼン以上に(笑)トントン拍子、

先輩エージェントたちが目を見張る程の大成功！

当然その後の流れで「スイーツキュレーター」として「スイーツプレゼンTED」の動画＆カリキュラム作りに一生懸命。

今、彼の頭の中には「結婚＆家族計画」と「会社設立」が脳裏をかすめている（ニヤッ）

その他の方も簡単に箇条書き（希望的憶測）

✩専門学校を卒業後、都内有名ホテルで修行をしたものの人間関係などで挫折して、田舎に帰って細々と友人知人達に向けて「ケーキ教室」を開いている[ ３０代女性 ]

✩IT系で働く父と、お菓子作りが大好きな母を持ち、将来はパティシエール！を夢見る女子高生のお菓子大好きファミリー[４０代＆１８歳女性]

✩都内で大手上場企業に勤めながら、趣味でお料理教室などに通い、キャリアを積み上げながらも将来に不安を抱く[２０代女性]

✩スイーツ記事やグルメ雑誌記者で、専門学校で講師を務める程の料理＆スイーツをブログのテーマにしている、スイーツコーディネーター[３０代女性]

✩地方都市で「カフェ＆喫茶」を経営して自らも、マスターとしても本を見ながら独自の「ケーキ作り」をしている[５０代男性]

✩西洋料理店のオーナーシェフで、スタッフとしてパティシエを雇用する立場に居ながら、自店でのスイーツ・テイクアウトが出来ない！「菓子製造業」の壁に当たった[３０代男性]

✩SNS大好き、お店や旅の情報誌も大好き！休日のデートも友人たちと「食べ歩き」な普通の会社員[２０代女性]

✩試験、資格マニアで、パンコーディネーター取得、アイシングクッキー資格なども持っている向上心旺盛な[40代女性]

まだまだ、いくらでも出てきそうですが・・・・あくまでもフィクションです。

前回に引き続き、未来予想図vol.2・・・ドリカムじゃないです。

「スイーツエージェント」になって欲しいなァ～って方の成功事例（希望的憶測）を描いていきます。

Vol.２・・・元、パティシエールの場合

　数年前まで都内のパティスリー（洋菓子店）で、パティシエール（女性・菓子職人）をしてバリバリキャリアを積んできた彼女。

地元の友人の紹介で知り合った彼氏と楽しい交際を経て、仕事と結婚後の生活に悩みながらも、

年齢的なタイミングも合って見事にゴール！

しかし、旦那様の都合もあって洋菓子店を「寿退社」

地方都市に転勤後の「パートタイム」の仕事もしっくり来ない。

「やっぱりケーキ大好き！」

「好き！」を仕事にしたい！お菓子屋さんと関わっていきたい！・・・と、

「スイーツエージェント協会」に加入。

製菓学校を卒業しているため「初級免除」テキスト・カリキュラムも送られてきて、お菓子屋さんへの「営業」を始める。

営業と言っても、何かを売りつけるわけでもなく、普通に「好きなお菓子」を食べ歩きながら、SNSへの投稿も楽しみながら、協会HPからダウンロードした「洋菓子店様へ」に簡単なメモ書き（自己紹介と連絡先）を入れた封筒を店長に渡して回った。

近所には有名・繁盛店もあったが、カリキュラムやメルマガにもあった通り、

「検索に掛かってこない老舗」に目をつけて、見事に返答を獲得！！

数日後から掃除や、店舗POPなどでポイントを貯めていく。

認定資格の方も同時にマネージャー⇒ディレクター⇒プロデューサーまで達成！！

顧客（和菓子・洋菓子・パン店）も増やして行き、仲間も増え、見事にネットコンサルまで獲得。

旦那様よりも、少し収入が上回ってきて嬉しい悲鳴。

ここから数回に渡って、未来予想図として

「スイーツエージェント」になって欲しいなァ～って方の成功事例（希望的憶測）を描いていきます。

Vol.1

カルチャーセンターの「お菓子教室」に通う、お菓子作り大好きママ。

普段から、お料理やお菓子作りが大好きで、友人・家族にも大好評！

週末にはお料理やお菓子への拘りから、「自宅サロン」を開くサロネーゼ。

まだ子育てに数年掛かるので、「先生」と呼ばれるより「〇〇ちゃん、ママ」と呼ばれる。

協会の中でのベネフィットに言われる「地位・名声」に憧れを抱いているママ。

お教室やサロン活動も面白くて、「大好き！」でも、ちょっと経済的にも時間的にも結構「カツカツ」

旦那さんの協力もあるものの、もう少し「趣味と実益」の面で「スイーツエージェント協会」の

『稼げる資格！』に興味を持ってメルマガ会員から２ヶ月経たずに

「スイーツマネージャー」認定取得！！

仕組みが分かると早いもので、ウィークデーはダウンロード座学や講座へ出席。

週末は、イベントを見つけて手伝いをしながらポイント（単位）を稼ぎ、少しお小遣いも貰える楽しさを分かり始めたところ。

友人たちと「自分イベント」を計画、来月には地域イベントに「初出店」・・・・その為の準備に大忙し。

時間の使い方は人それぞれ、速さを競う訳ではないですが、「何ヶ月で」は自動車教習所のとき以来（笑）

前回、スイーツ大好きなら誰でも「スイーツエージェント」に成れる！

自分（経験・スキル・アイデア・企画）＋お菓子・スイーツ＝オンリーワンだから無限大！

その最上位「スイーツキュレーター」として独自の地位を確立できるんです。って、言い切りました。

今回は、その一例です。

まだ、開講していませんので既存の講座の先生のご協力を得て

「もしも、お菓子大好きな人向けに講座を行うなら・・・」

そして、お菓子を作る講座では無く「お菓子を売る！」ための講座をして頂きました。

「コトPOP」土屋先生の場合

「あなたにも書ける！『 売れる！』手描きPOPの作り方」・・・＠三島商工会議所

参加受講者（ララ洋菓子萩店店長）・・・独自で店内POPはやってますが・・・・・・しょせんは素人

作品は、こんな感じで全くの素人（ララ萩店店長）でも１日で出来ます。

こちらは「天然酵母パン」のバージョン

当日は、テープ台とハサミだけ。後は先生が全て人数分用意して下さって、黒板やボードに飾ったお花（ディスプレー用造花）なども持ち帰り、そのまま各自のお店に！！

今回は店内装飾＆POPでした。

題材のシュールリームやパンがこの後「売れるように成る」かは分かりませんが、受講した本人のスキルアップに繋がったことは確かですし、今後は自社の店員スタッフにも教えることが出来るでしょう。

それを「稼ぐ！」に変える方法は・・・・・・・・またの機会に。

　一般社団法人スイーツエージェント協会の理念

「好きを仕事に」と言う、

協会設立ビジネスの提唱者・前田 出著「新・家元制度」から頂き

「お菓子スイーツ好き」を仕事に！

『 自分（経験・スキル）＋お菓子・スイーツ＋イベント（企画）＝オンリーワン！だから∞（無限大） 』

そこで有資格者（士業、先生・講師その他）に限らず、経験や今までのスキルやコミュニティまでもが

個人の特有資産である事として、最上級の「スイーツキュレーター」として登録して頂けます。

条件としては、「お菓子・スイーツ好き」向けに、ノウハウや経験を「講座・講習・講演」に出来る方

独自のコミュニティ・交流会・協会・サロン・お教室などをお持ちの方です。

もちろん、成功者として、経営者としてお菓子店、洋菓子店、パン店、ホテル、料理店などの経営者様で「スイーツマネージャー」と組みたい！。必要としている！という方々。

第一次産業（農業・漁業・林業など）従事者や関係者（農協・組合・団体）の方々も。

その他の、スポンサー様、提携協会、提携団体の運営者の方々もキュレーターとして後援・講演いただけます。

次回からは、フィクション混じりの未来予想図

前回も「キュレーター」という言葉が出てきません。

当・スイーツエージェント協会では、勝手に

自分（経験・スキル・資格）＋お菓子＝スイーツキュレーター（先導者・先生・講師）・・・と、名付けました。

自分の経験談や人脈、スキルや資格などを「お菓子好き」な仲間に、アイデアや企画として提供していけば

「スイーツキュレーター」と言う稼げる資格に近づける。

しかも、巷に氾濫している「稼げない資格」・・・「儲かる保証のない資格・ノウハウ」ではなくて、

実際にお団子屋さんのお爺ちゃん＆お婆ちゃんとも仲良くなって、ゆくゆくは事業承継まで出来るかも知れない「でっかい資格」それが・・・・・「スイーツキュレーター」（最上位）なんです。

しかも、既に資格・スキル・ノウハウのある人（有資格者、講師、士業、団体職員でも）

お菓子・ケーキ・パン屋さん経営者も、イベント立案、観光関係、商工関係者も、

お菓子・スイーツ好きな方々に教える、継承する物があればキュレーターと呼びます。

何回も言います。言い切ります！

自分＋お菓子＋企画・イベント＝オンリーワン！

オンリーワンだから無限大！∞だから人と被らない、人と競わないむしろ協力し合うことで稼げる！！

もちろん、「楽して」とか「勝手に」とか「人任せ」は、ダメですからね。

次回は、実際の講座例です。

「スイーツエージェント」とはスイーツに関わる全ての方の総称として、

1.スイーツの代理人や代理店。また、仲介業者。

2.国家の秘密業務で働く者。スパイ。お菓子屋間でスパイするエージェント・・・かっこいいですが無いですね。

つまり、お菓子・スイーツのエージェントですので、組織としてはエージェンシーになる訳ですが、あえて「スイーツエージェントの協会」としました。

お団子でも、アントルメでも、ロールケーキでも場合によっては菓子パンも

喫茶店でも、ホテルでも、和菓子屋さんでも、パティスリーでも、もしかしたら雑貨屋さんでも。

放牧をしている農場でも、お砂糖の精製工場でも、製粉業者さんも、場合によっては配達のおじさんも。

お菓子教室の先生・生徒でも、ネット上のスイーツブロガーも、子供にお菓子を作るママさえも。

お菓子・スイーツに携わっていて、お菓子・スイーツ大好きなら！！

「スイーツエージェント」の資格有り！

どなたでも「スイーツエージェント」なんです。って、言い切りました。

お菓子大好き！が大前提ではありますが、

お菓子好きには、

作るのが好き・・・・家庭で、仕事で、教室で、レシピの中で？

買うのが好き・・・・コンビニで、専門店で、スマフォ・ネットショップで、空想で？

食べるのが好き・・・買ってきて、作って、贈って貰って、ツマミ食いで？

食べるより贈る方が好き・・・専門店から、ネットショップから、

食べるより紹介するのは好き・・・・人を集めて、本に書いて、ブログにアップして

とにかくお菓子作りを教えるのが好き！

上達しないのに、あの先生から習うのは大好き！

仕事として仕入れるのが好き、仕事で運ぶのが好き、とにかく売るのが好き。

食べている姿、笑顔が好き。

見るのが好き・・・・・ネットサーフィンで、SNSで、絵・絵画・フォト・カレンダーで

食べないし作れないけど、作品展やコンテスト、テレビの番組の中のスイーツが好き。

・・・・お菓子・ケーキ・スイーツ好きにも色々あります。