経営者、オーナーパティシエ、菓子職人、パン職人さんは

一般社団法人スイーツエージェント協会の仕組みの話です。　

シェフ経営者・オーナーに値する方、和菓子屋さんの社長や工場長またはそれに順じる方は、是非！１万円の法人会員扱いでお願いします。（クラウドファンディング開催中は【８千円ご支援コース】）

https://www.makuake.com/project/sweets-agent/

もちろん、学びたい受講したい講座もあるでしょう。普通に受講して頂いて構いません。

特に、計数管理や財務諸表、決算書の読み解き方、労務管理のセミナーなどは何回受けてもその都度「気づき」があるものです。

和・洋菓子・パン店には得々なメリットだらけの「スイーツエージェント協会」の仕組み

研修生（成人・学生）を受け入れるお手間をお店側にして頂く代わりに・・・・。

１、エージェント達の持っているコミュニティの情報が手に入ります（趣味・嗜好・流行トレンド）２、エージェントは自由に掛け持ち（本業・副業・他店・異業種）ですから、他での情報が入ってきます。３、エージェントとの雇用関係はまったく要りません。（後に正規登用があったとしても）４、田舎の和・洋菓子屋・パン店でも若い子達の能力で生まれ変われるかもしれません（Ｉ・Uターン就職）など

どこのお店でも、寿退社や家族の都合、体調・人間関係などで去っていった子達はいるはずです。その子たちに「もし」知らせることが出来たら・・・・。

どこの誰ではなく、自店の商品を知ってる子になら「卸し値」で手渡せるはず。友人知人親戚に値引きしてあげでしょ？それと同じです。

外部宣伝マン＝エージェントなんです。