フルーツゼリーは、出るんですけど・・・・

これだけの酷暑が続くと・・・・ケーキは、売れませんね～（泣）

毎日、焼き菓子には追われているんですが、生ものはゼリー類や贈答用の常温（冷やして食べる）ゼリーばかり・・・・、

そんな中でも、お客様も「コーヒーゼリーと、マンゴー杏仁と、桃たっぷりゼリーで、シュークリーム５個」

個数や彩りは違いますが・・・・こんな感じ。

他のプティガトーも、少しでも涼しげに仕上げをシンプルにしたりしているんですが・・・

まぁ、ゼリーでもお客様に喜んで頂けるのであれば有り難いですが・・・・腕の見せ所が・・・ない（泣）